用饼干碎做了超级简单又好吃的奥利奥司康
https://p6-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/Sgx7hPJ8XnYN55?from=pc用饼干碎做了超级简单又好吃的奥利奥司康用料
[*]低筋面粉 10克
[*]牛奶 50克
[*]黄油 35克
[*]糖 10克
[*]酵母 1克
[*]蛋黄 1个
[*]展艺饼干碎 20克
做法步骤https://p1-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/Sgx7hPr8zvyUXb?from=pc1、准备好所有材料https://p3-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/Sgx7hQB2oBw2zn?from=pc2、酵母加入牛奶中搅拌均匀https://p3-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/Sgx7hRBGz9LnrJ?from=pc3、糖(可以换成糖粉哈,我家里用完了)和软化好的黄油倒入面粉面粉中https://p1-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/Sgx7hRcIEukNOj?from=pc4、用手将黄油和面粉混合,两手搓搓,搓成沙粒状https://p6-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/Sgx7hnlAZXPVMu?from=pc5、加入牛奶翻拌均匀https://p1-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/Sgx7hoC81aZoRw?from=pc6、加入展艺饼干碎,揉成面团https://p1-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/Sgx7hoXPl7GFs?from=pc7、先将面团压扁,然后擀成0.5cm厚的圆形面饼https://p1-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/Sgx7hoq8rdZlPs?from=pc8、凹出自己喜欢的图形https://p3-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/Sgx7hp9GfZQlT8?from=pc9、放入烤箱40度发酵至1.5倍大,我这个差不多发酵了35分左右(夏天发的比较快哈)https://p3-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/Sgx7iADBo6ecjl?from=pc10、发酵好的面团取出,表面刷一层蛋液,送入预热好的烤箱170度18分钟https://p3-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/Sgx7iArqPFM7e?from=pc11、烤好取出https://p3-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/Sgx7iBNBWaR4um?from=pc12、超级好吃https://p1-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/Sgx7iBkDHTyyCY?from=pc13、成品图https://p3-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/Sgx7iC5F11YeTa?from=pc14、美美的成品图再来一张
小贴士烘烤温度和时间请参考自己家的烤箱来
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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