家住鹤乡 发表于 2021-8-24 09:07:45

美食分享!

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【香滑蒸鸡翅】主料鸡翅:500;木耳:5辅料红椒:5;蒜:5具体步骤第一步鸡翅洗干净后,切成小块。第二步用姜、蒜、水淀粉、花生油、酱油、蚝油、盐、白砂糖进行调味腌制3小时。第三步云耳用清水浸泡15分钟。第四步红椒去掉籽子,再切成小粒。第五步鸡翅放在碟子上,再铺上浸泡好的云耳和红椒粒。第六步放在在电饭锅上开蒸25分钟。第七步蒸好后,加上少许葱提味。https://p6-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/f4c4a0e96fb14e5e88e6a550e8757ad7?from=pc

【山药炒木耳】主料木耳:10片;山药:一根辅料青椒:适量;葱:适量;蒜:适量;盐:适量具体步骤1.把锅烧热到入适量花生油,2.待油热倒入葱,蒜,辣椒翻炒。3.把洗好的木耳,山药一起倒入锅内翻炒片刻,加入醋,盐,鸡精。4.出锅啦,因为这道菜属于口味比较淡的菜,所以不用放太多佐料。https://p1-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/57a27de4d83d4b4f96e7827e81a5ae08?from=pc

【蒜苗炒鸭血】主料蒜苗:适量;鸭血一块:300辅料生抽:适量;宴友食用油:适量;盐:适量具体步骤1.鸭血一块,蒜苗几根。2.蒜苗切刀切断。鸭血切越厚5毫米的片。3.鸭血在开水中焯水,水中放入适量盐。4.鸭血控水。5.热锅爆香葱姜等。6.放入蒜苗翻炒。7.加入鸭血翻炒,加入适量生抽和盐即可。
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