蔓越莓麻薯，糯米粉烤箱版
本帖最后由 小圈圈 于 2021-10-14 10:05 编辑用料
[*]牛奶 100克
[*]玉米油 20克
[*]细砂糖 20克
[*]糯米粉 130克
[*]鸡蛋 1只
[*]蔓越莓干 20克
做法步骤https://p9.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/Slg2RtiE6dyzrl?from=pc1、牛奶+玉米油混合均匀https://p9.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/Slg2Ru2ExSC4yn?from=pc2、 加入过筛的糯米粉（不过筛会影响口感）搅拌至无干粉状态https://p9.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/Slg2RuM4IUI7CU?from=pc3、 少量多次加入鸡蛋液（这里加入了整个鸡蛋，面糊会稍微稀一点）https://p9.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/Slg2Ruf5XthLcj?from=pc4、 搅拌匀均后，加入蔓越莓搅拌https://p9.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/Slg2Trl9ImmqbJ?from=pc5、 装入裱花袋，剪小口然后挤入烤盘（懒人必备垫个油纸）https://p9.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/Slg2TsA7ms4Gbs?from=pc6、送入海氏K5空气炸烤箱中层，170℃ 20分钟（记得提前预热）https://p9.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/Slg2TsT1zrFGge?from=pc7、完成啦
小贴士我的是海氏烤箱25L，容量适合家里头人少的做些小甜品，比较方便，预热也40L的烤箱快一些~ 💚烤的过程糯米粉味比较重，属于正常的，烤好以后是只有烘焙那种甜甜的香味 💚刚出炉时吃口感是外脆内软，放凉大概第二天吃内外都是软软的（宝贝同事们更喜欢放凉后软软的口感）最好还是尽快食用啦！ 这个蔓越莓麻薯又给了我继续学烘焙的勇气，姐妹们可以试试！！
牛奶的营养功效1.镇静安神意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。2.抑制肿瘤牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。3.促进幼儿大脑发育乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。4.美容养颜牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。5.全面补充营养可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
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