家常豆腐，全家都爱吃！方便又好做
用料[*]老豆腐 300g
[*]胡萝卜片 少许
[*]青椒 1个
[*]彩椒 1个
[*]盐 适量
[*]白砂糖 1勺
[*]蚝油 1勺
[*]生抽 2勺
[*]醋 1勺
[*]蒜泥 适量
[*]老抽 半勺
做法步骤https://p9.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/Sm3Qj6774Q5500?from=pc1、老豆腐切如图三角状，一定要老一点的豆腐，煎的时候扒拉不破，https://p9.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/Sm3Qj6W7uMSzNK?from=pc2、切好的豆腐煎成两面金黄，https://p9.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/Sm3Qj7B4SpqnTG?from=pc3、盛起来备用https://p9.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/Sm3Qj7ZCzLp252?from=pc4、重新起油锅下蒜末，煸出香味，https://p9.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/Sm3QjhAF0BOR97?from=pc5、倒入切好的青红椒和胡萝卜片，炒一两分钟，倒入刚才煎好的豆腐，（喜欢吃辣的可以放辣一点的辣椒，或者加豆瓣酱）https://p9.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/Sm3Qjhi84qBAtK?from=pc6、调酱汁：放醋1勺，蚝油1勺，生抽2勺，老抽半勺，糖1勺，盐适量，半碗清水，倒入锅中，盖锅盖闷2分钟，翻炒均匀即可出锅。https://p9.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/Sm3Qji8GCZP5B3?from=pc7、非常好吃。外皮略有嚼劲，里面的豆腐嫩嫩的，很入味，非常简单可以试试哦
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