天冷吃点热乎的，5道馋人家常饭，有荤有素，开盖就能吃，真香
【电饭煲焖饭】米饭和配菜一锅搞定，全程不放油，掌握好调料的配比，出锅鲜香十足味道好。https://p26.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/e6b5239becc44296b8aec52a904a6aec?from=pc食材：大米、香菇、胡萝卜、火腿、青豆、玉米粒1.先把配菜香菇、胡萝卜、火腿洗干净都切成粒。大米淘洗干净。https://p26.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/2c55b0a9d80148a4adedae1dc8c11b6b?from=pc
2.把大米倒入电饭煲锅中摊平，再依次倒入青豆、 玉米粒 、胡萝卜丁 、火腿和香菇撒上食盐 ，倒入适量的清水。水量稍微没过大米就行了，蒸的时候蔬菜会出水，盖上锅盖 ，用蒸煮模式把米饭蒸熟。电煲锅跳停以后再放点生抽、撒点胡椒粉拿个勺子一携捞，就能吃饭了。https://p26.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/b6228830ae794a1aaaa891087a40dda3?from=pc
不会炒菜的朋友别忘记收藏着，这个简单的蒸饭看一遍就会，学会了吃饭不求人，全程一个电饭煲搞定，菜和饭一锅出，不闻油烟更健康。【电饭煲煲鸡】电饭煲的功能有多强大，不但能煮饭，整只鸡丢进去焖熟也是毫无压力。https://p26.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/48c57e825ccb4dab9874fa3d00783bc5?from=pc
1.这只嫩鸡，在菜市场买的时候已经让漂亮的老板娘宰杀清洗干净了。用牙签在鸡身上扎孔，别问扎多少孔合适，孔越多越好入味。https://p26.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/d6d3557cf8fa4835aa1bcb3727769f07?from=pc
2.切点小葱、生姜片和鸡子放在一个盆里，多放点盐，把鸡的里里外外都抹上盐，然后加入胡椒粉、白糖提鲜，放两勺生抽、一勺蚝油再倒入适量的红烧酱油，给鸡子搓揉按摩入味。把葱姜粘上料汁塞进鸡肚子里面，鸡肉里外味道都好。来点82年的二锅头去去腥，然后放那腌一会，腌的时间越长越好吃。切点洋葱块垫底用。3.鸡子腌好以后，把电煲锅中均匀刷一层植物油，把洋葱放进去垫底，以免鸡肉糊锅，先把葱姜放入锅中，再放入腌好的鸡，剩余的腌料也倒入锅中，不需要加水。洋葱中的水分和料汁 完全能够把鸡煲熟。盖上锅盖，用蒸煮模式蒸25分钟就可以了。https://p26.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/486b0f48079c4302a8adf0cacc4ac9aa?from=pc
时间到，我们打开锅盖，浓浓的香味扑鼻而来，鸡身遍体红润，骨头轻轻一碰就掉，肉质也非常的鲜嫩。来吧，兄弟姐妹们，带着你的小酒咱喝两盅。【腊肉焖饭】https://p26.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/7ba17562210d4beb8961b17030915354?from=pc
食材：大米、腊肉、 青豆、胡萝卜https://p26.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/12e64e2ddc824ad19e9eae61ec34e1e3?from=pc
1.先把腊肉切片，胡萝卜切丁，把大米淘洗干净。准备工作做完，取出电饭煲，把淘洗干净的大米放进电饭煲里，水没过大米一扁指（1厘米）就可以了。水多了蒸出来的饭会发黏，水少了蒸出来的饭会干硬。然后把腊肉片、青豆、胡萝卜丁都放进电饭煲里面。https://p26.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/720dfe1ab26649faa78ecac311b63cd7?from=pc
2.淋点生抽，不用放盐，腊肉的咸味就够了。用蒸饭模式把米饭焖熟，电饭煲跳停后，饭就熟了。把饭和菜拌匀，撒点葱花就能开始享用了。【排骨焖饭】这个饭简单就是懒人的福音、“焖饭界”的王者，每一粒米出锅都包裹着浓郁的骨香，粒粒晶莹剔透，排骨更是软香稀烂。https://p26.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/1e074b7459c94ce79db4e7d1102f058d?from=pc
食材：排骨、糯米、玉米https://p26.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/8b10485882c94e24aba26547cb9f084f?from=pc
1.先把糯米洗干净，放在清水中浸泡着。切点玉米段，把肋排剔开剁成排骨块，用清洗几次，把血水洗净。然后挤干水分腌一下：加入食盐、胡椒粉、白糖、老抽、生抽和排骨酱再淋入一些植物油、放入一个蛋黄，充分按摩给排骨入味，让酱料包裹在排骨上面腌一会。https://p26.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/6ac7a4b4c70b49f0857435af2fffbf94?from=pc
2.泡胀的糯米用手轻轻一掐就碎，把糯米沥干水分，平铺在电饭煲里，交替着摆上排骨和玉米。浇上腌排骨的料汁。用蒸饭模式把排骨米饭焖熟，电饭煲跳停后，排骨饭就熟了。https://p26.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/210e3f7c22ad410aba6b607800bd6e52?from=pc
掀开锅盖，香味扑鼻而来。然后撒点葱花也可以撒上点红椒柆用勺子搅匀。焖出来的排骨鲜香软烂，轻轻一抖骨肉就能分离，糯米的粘加上排骨的香，连菜连饭都有了，这就是一款简易版的粉蒸排骨肉了。【电饭煲焖鸡腿】https://p26.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/c96eff6c3e604fe4a9222d1574ec420b?from=pc
食材：新鲜的鸡腿 、一把洗干净的小葱、生姜片https://p26.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/36f786651491401c85f2726f37cf48a6?from=pc
1.咱先使出浑身的劲用牙签在鸡腿上面猛扎多点孔， 方便鸡腿渗透入味。扎好放在盆里，放调料：食盐、生抽、 奥尔良腌料50克、老抽调底色，再来点清水，给鸡腿充分按摩入味，完了放着腌2小时。家里有小孩子上学的，可以头一天晚上先把鸡腿腌上放冰箱冷藏室内，第二天做给孩子吃。https://p26.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/fc01cd3d2333455bbf55b8be9a56c499?from=pc
2.鸡腿腌好了，在电饭煲锅中刷上油 ，放入准备好的小葱，把腌好的鸡腿摆在上面，浇上剩余的料汁。https://p26.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/1971bfb8d5854f9181f2f7cc48867094?from=pc
盖上盖子，用精煮饭模式把鸡腿烤熟，我这个电饭煲功率小，用了25分钟左右，电煲锅跳停以后，鸡腿就熟了，一掀开盖，香味顺风就飘了出去。一瞬间一楼栋的小孩子全都馋哭了，这鸡腿用手轻轻一撕就能脱骨。
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