▲射阳幸福1号
盐城已建成全国最大的40万亩异育银鲫养殖基地、50万亩贝类增养殖基地和3.5万亩河蟹土池生态育苗基地;盐城有“中国蟹苗之乡”之美誉,每年培育河蟹苗60万公斤,占全国市场的70%;建成银鲫、河蟹、南美白对虾、紫菜四个产值超10亿元的主导产业,产业规模分别达50亿元、40亿元、20亿元和10亿元;黄沙港中心渔港及斗龙港、陈家港、弶港等国家级渔港分布沿海……
作为全国渔业大市,盐城水产品总产量、渔业经济总产值、省级以上龙头加工企业数、水产加工品总量等多项经济指标位列江苏第一;水产品总产量在全国地级市中排名第10位。当前,盐城正立足资源禀赋,抢抓发展机遇,全力推动渔港渔业高质量发展,加快构建现代化渔港渔业发展体系。
用足“盐城优势”
渔港渔业的发展不仅保障水产品供给,而且带动经济发展、城镇建设、民生改善、富民增收,对促进乡村振兴具有重要意义。盐城推动渔港渔业高质量发展的优势在哪里?
“盐城优势”体现在盐城拥有得天独厚的资源。盐城有内陆淡水水域240万亩;拥有海岸线582公里,占全省的61%;海域面积1.79万平方公里,占全省的48%。
今年10月份召开的全市渔港渔业发展推进会明确提出:“海洋资源是盐城市重要的战略资源,海洋经济是重要支撑,而渔港渔业是海洋经济的重要内容。”
本月23日,盐城市将召开2020年首届盐城黄海渔业发展论坛暨盐城水产科学研究院成立大会,全面深化水产养殖和育苗产学研合作,不断提升盐城渔业核心竞争力。
▲银宝渔业
▲银宝渔场
“盐城优势”体现在盐城已形成良好的发展基础。经过多年的发展和积累,2019年,全市水产养殖面积181.9万亩,占全省的20.1%、全国的1.7%;水产品总产量119.2万吨,占全省的24.6%、全国的1.8%。
其中,沿海渔业加速繁荣,养殖面积达到110万亩,约占全市渔业养殖面积的60%,沿海渔业可以说是全市水产养殖的主力军。今年1至9月份,沿海渔业产量68.1万吨,约占全市渔业产量的75%;沿海渔业一产总产值152亿元,占全市渔业一产总产值的74.4%,占农业总产值的18.2%。
此外,盐城沿海现有大小渔港23座,其中已建成国家中心渔港1座;在建一级渔港1座,在建二级渔港1座;规划和筹建的二级渔港4座;其他16座为群众渔港(或港汊);渔港渔船总容量9000多艘,年卸鱼货量近17万吨。海洋渔船2739艘,其中海洋捕捞机动渔船2282艘、海水养殖船47艘,专业和兼业从事海洋捕捞和滩涂养殖人员3.5万人,年海洋捕捞产量9万吨左右。
持续发力领跑
当前,在长江经济带“共抓大保护、不搞大开发”要求下,国家对长江渔业资源实施十年禁捕措施,是长江流域生态保护的迫切需要。长江禁捕,必将带来渔业市场供需调整。
在国内市场每50公斤水产品中就有约1公斤产自盐城;盐城鲫鱼、草鱼等几天不采捕上市,全国价格就有可能发生波动……作为全国水产品供给的重要来源地,实现长江流域全面禁渔,让长江休养生息,不仅对盐城全力做好退捕禁捕工作提出新的更高要求,同时也为盐城推进渔业高质量发展提供新机遇。
▲怡美食品生产车间
盐城如何抢抓机遇,在渔业发展上发力领跑?
龙头带动,内拓外延,提升产品附加值。
作为渔业生产活动的延续,水产品的精深加工和综合利用具有高附加值、高科技含量、高市场占有率和高出口创汇率等特点,发展前景十分广阔。
“我们和高等院校、科研机构合作,对生产工艺流程进行优化,使产品档次逐步提升,逐步实现由传统的冷冻初加工向现代化精深加工转型。”走进农业产业化国家重点龙头企业——盐城市怡美食品有限公司,看到工人们正忙着分拣、加工、打包;车间外,一辆辆满载货物的卡车整装待发,高标准生产的黄鱼、鲳鱼及鱼糜制品等80余种产品将销往俄罗斯、澳大利亚、新加坡、韩国等国。
“自2009年正式投产以来,怡美不断加大资金、技术投入,引进虾皮烘干生产线、自动化鱼丸生产线、隧道式快速单冻生产线等多条现代化生产线,创新了生 产模式。”公司董事长潘凤涛说,依托专业生产团队、科学生产管理和高效经营理念,全力打造全国一流的水产品精深加工企业。
目前,盐城现有水产品加工企业214个。其中,除了怡美,还有银宝集团、大丰宝龙两家国家级龙头企业,省级龙头企业14个。全市水产品年加工量达67万吨,实现加工产值98.4亿元。有外向型渔业企业23家、省级水产品出口示范基地14个,出口品种20个,年水产品出口供货值超1亿美元。
▲黄沙港怡美食品
创新驱动,借梯登高,攀升价值链中高端。
盐城与江苏省淡水研究所、上海海洋大学等多家科研院所建立产学研合作关系,拥有渔业院士工作站1个、渔业科技研发中心3个、博士专家工作站点5个、科技示范园及科技成果转化基地15个;创成国家科技兴海产业示范基地1个,总结推广养殖新技术10项,发明专利13项。去年,42个年销售额超500万元规模渔业经营主体中,产学研合作项目达34个,占80.95%。
“黄优1号”黄颡鱼获农业农村部新品种认定;建湖青虾、大丰东沙紫菜、大纵湖大闸蟹获国家地理标志产品;响水灌河四鳃鲈鱼、建湖九龙口河蟹获国家地理标志证明商标;宝龙龙虾获“中欧10+10”互认地理标志产品;盐都大纵湖、建湖九龙口获“中国河蟹之乡”称号……目前,盐城拥有国家、省、市名牌水产品65个,盐城各种名优水产品端上了世界多个国家和地区的餐桌,走出了一条产业链、价值链、供应链相串联的效益倍增之路。
不断走向“深蓝”
渔港既是开发海洋生物资源的重要基地和枢纽,也是渔业安全生产的重要基础。
在建中的渔韵公园、渔港风情广场充满文化韵味,刚竣工的海鲜大卖场宽敞干净,港内渔船红旗飘扬,整装待发……走进国家中心渔港——黄沙港渔港,一片繁荣。
▲黄沙港渔船
“9号出的海,13号早上回港的,这一趟捕捞的海产品以虾皮为主,产值13万多元。”在码头,正在给船加冰的船老大常小宾告诉记者,上一趟带的是虾网,这次带的是渔网。加满40吨冰后就出发,作业时间跨度在8天左右。“希望这次出海能够满载而归,争取达到30万元产值。”
“现在出海船只越来越多,网也是越来越大,几乎忙不过来了。”织网渔民张素琴埋头飞针走线,“过去我也是常年跟船出海捕鱼,现在由于回港渔船需要整理修补网具,就在码头上做‘针线活’,每天收入200多元。”
以港兴镇、以渔富民。“目前总投入达30亿元的国家中心渔港核心区建设全面推进,万吨级冷库、加油中心、渔政大楼已交付使用。中心渔港一期工程1200米码头岸线平台和二期工程700米码头岸线也已经建成。”黄沙港渔港开发有限公司负责人施海兵表示,随着码头泊位数量增加,将进一步降低渔民装卸成本,吸引更多外籍渔船在黄沙港卸鱼、交易、停泊、补给,从而带动当地渔业经济发展。
射阳“农家乐生态园”融入黄沙港“海鲜一条街”建设,投资1200万元推进渔业旅游业转型,60多人在家门口吃上了“旅游饭”,实现了就业致富奔小康。
当地渔民陈昌华感慨说:“黄沙港的变化我们看在眼里,特别是现在大力投资建设的渔港小镇,让我们渔民看到未来美好的前景,生活肯定越来越美好。”
▲渔民收获满满
除了黄沙港渔港,东台弶港正着力打造国家一级渔港,滨海翻身河、响水陈家港等渔港也在积极打造国家二级渔港。
渔港兴,则海洋渔业兴。当前,盐城把渔港建设作为推动海洋渔业发展的重要抓手、渔业安全管理的重要平台、渔港经济区的重要纽带,重点在港城、码头区、道路等岸上建设方面下功夫,加快渔港鱼货装卸、物资补给、冷藏加工、流通贸易等生产基础设施建设,构建集渔港安全监控、灾害预警、渔船签证、渔船检验、渔政执法等为一体的渔港综合服务与管理体系,推进渔港全面提档升级,建设一批布局科学、配套完善、功能齐全、安全可靠的新型渔港。
为加快补齐盐城市渔港建设短板,推进海洋渔业绿色转型高质量发展,市里今年专门出台了《关于加快渔港建设促进海洋渔业高质量发展的意见》,全面启动了盐城市渔港渔业发展战略。计划到2025年,沿海6个县(市、区)各重点建设1个渔港,全市新建或改建提升国家级中心渔港1个、一级渔港2个、二级渔港3个,发展壮大6个渔港经济区,带动一二三产业融合发展,形成新增100亿元产值的产业规模,使渔业成为沿海经济社会发展新的增长极。