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[吃货分享] 我的无水煮红烧肉水平

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发表于 2021-6-24 17:05:29 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏

早就说过我烧菜的水平还是可以的。不瞒三老四少,各位网友。今天为家人烧了无水煮红烧肉,怎么也要让大家伙见识一下。
步骤:
一,食用油,烧开,倒入3勺白糖,翻炒,等白糖融化,倒入五花肉,裹上糖色。
二,加佐料:生姜片4片、香叶8片、肉桂1段。加酱油,翻炒。
三,将铁锅内肉与汤汁佐料一起倒入电炖锅,加500毫升青岛纯生啤酒(听装1整罐),用电炖锅炖40分钟。
四,用筷子挑走香叶,起锅。



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