射阳46名大厨同台竞技，他们获奖了！

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     黄海之滨千帆竞发，渔港小镇“味”决高下。9月25日，“寻味黄沙港”地标美食评选大赛在射阳县黄沙港镇圆满落幕。来自全县39家餐饮服务单位共计46名大厨同台竞技，为射阳人民奉上了一场视觉和味觉的饕餮盛宴。

本次大赛以“寻鹤乡味道·树地标美食”为主题，选手们根据赛制在30分钟内分别烹制菜品两道。其中，以海鲜产品为主料的特色海鲜菜一道、以地方特色传统农产品为主料的传统菜或创新菜一道。经过紧张激烈的角逐，最终评选出“射阳海鲜特色菜、地方特色菜”各10道、“盐城名厨”10名等奖项。

      县人大常委会党组书记崔晓荣、副县长吴海燕、文广旅局局长陈德艳等主办单位领导出席活动并为获奖选手颁奖。据了解，为确保疫情防控常态化下活动有序开展，本次赛事创新采用线上“云”直播模式，全景展示黄沙港特色渔港风貌和地方特产海鲜风味。

     “舌尖”带动“脚尖”，“美食”催动“旅游”。地标美食及蕴藏其间的地方饮食文化，成为射阳旅游资源重要组成部分，美食与旅游相融合的“寻味之旅”，势必为射阳旅游发展带来新的增长点。

赛场部分特色菜

内容来源射阳文旅