![](https://p5.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/Sm3Qp862NfqiHt?from=pc) 蒜蓉味的菜有些人就是特别喜欢,我家对于它也是统一表示喜欢。哈,收到家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料,没有做海鲜,想着蒸娃娃菜也是不错的,结果一致好评。赶紧来分享一下
用料- 娃娃菜 1~2颗
- 蒜 3瓣
- 蚝油 1勺
- 家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料 1包
- 生抽 1勺
做法步骤![](https://p5.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/Sm3Qp8T9cxS25t?from=pc) 1、食材很简单:一棵娃娃菜(比较大),家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料一包,蒜蓉少许。 ![](https://p5.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/Sm3Qp8rFVHU0ov?from=pc) 2、娃娃菜洗净,用刀切半再竖着切小份后装入盘子里 ![](https://p5.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/Sm3Qp9EGH3Q5ve?from=pc) 3、取出家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料一包倒入小碗里。 ![](https://p5.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/Sm3Qp9beZVoUU?from=pc) 4、加入1勺蚝油及自备的蒜蓉拌匀 ![](https://p5.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/Sm3Qpi5EqLjucj?from=pc) 5、再铺在娃娃菜上面 ![](https://p5.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/Sm3QpiZGWcMY51?from=pc) 6、上锅,水开后蒸7~8分钟 ![](https://p5.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/Sm3QpiyBerznB7?from=pc) 7、出锅前淋入1勺生抽开蒸1分钟 ![](https://p5.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/Sm3QpjQrxFGhW?from=pc) 8、出锅,好香 ![](https://p5.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/Sm3Qpjw1T0peph?from=pc) 9、成品,微辣鲜香。
小贴士非常简单的一道蒸素菜,可以加点粉丝,味道也不错哦。
娃娃菜的营养功效1.增强抵抗力:娃娃菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。 2.解渴利尿:娃娃菜热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。 3.通利肠胃:过炖煮后的娃娃菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。 4.促进消化:娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
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