碗净,寓意珍惜,是指对食物的尊重,对制食人的感恩,对自然赠予的敬畏。 如此,方能从每天的一饮一食中收获福气,从容而优雅地走完这一生。 老话说得好: “饭吃八分饱,健康活到老。” 你的碗里,藏着你一生的福气。
曾国藩,被称为晚清“中兴第一名臣”,官至将相,名声显赫,却始终保持着寒士的作风。 出任两江总督时,扬州盐商特意准备了“饕餮盛宴”宴请他,面对一桌子山珍海味,曾国藩仅动了面前的两道菜。 饭后,他说: “一食千金,吾不忍食,目不忍睹。” 易经中说:“君子以节饮食。” 曾国藩正是从节制饮食开始,将修身的理念贯彻始终,并被后人誉为“半个圣人”。
曾国藩的日常饮食,也非常简单,没有客人的时候,就一个荤菜,要招待客人,他才会多设一道荤菜。 他不仅自己如此,还告诫子孙, “人一日所着之衣所进之食,与日所行之事所用之力相称,则旁人韪之,鬼神许之,以为彼自食其力也。” 曾家男子,人人会耕地种菜,曾家女子,个个会做饭织布。 曾国藩的衣着也十分朴素,衣袍鞋袜,大多是他夫人做的,三十岁那年破例做的一件天青缎马褂,他一穿就是三十年。 在住行方面,曾国藩则习惯性在床上铺草席,盖土布,住老屋。 甚至家门口,也不挂任何“相府”“侯府”之类的匾。 被问及个中缘由,曾国藩说: “凡居官不可无清明,若名清而实不表,尤为造物所怒。” 都说富不过三代,但因为曾国藩的言传身教,曾家六代子孙兴旺了百年,也被后人给了“曾家无一是废人”的美名。 人有没有福报,往往是从饭桌上开始的。
司马光说: “奢则多欲。君子多欲则念慕富贵,枉道速祸。” 一个人,一个家,一旦开始浪费粮食,挥霍无度,就离祸患不远了。 因为人的欲望是无限的,别看只是铺张了一顿饭,但奢侈的口子一旦打开,贪念会一点点把人吞噬。 一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。
《朱子家训》中说:“饮食约而精,园蔬愈珍诺。” 当一个人内心丰盈时,即使是简单朴素的园蔬,也可胜过山珍海味。
作家林清玄的外祖母,一生清简。 平时,她从来不会剩一口饭,就连菜盘里的汤汁也会喝掉,甚至是米粒掉在了地上,她也会捡起来再吃掉。 之所以这么做,到不是因为家里经济条件窘迫,而是老人家认为: 珍惜,方能积福;节俭,才能养德。
老人家不仅自己珍惜粮食,还要求晚辈做到:碗中不剩一粒米,吃饭不赶一时急。 在林清玄的记忆里,老人家活了八十多,也一直保持着身体的康健。 每当有人问及个中缘由,她总会说: “活得久,可能是因为惜福吧,由于珍惜自己的福气,才能福寿绵长。” 老人家过世时也十分安详,没有受到一丝病痛的折磨。 或许,正是因为老人家一生敬畏粮食,珍惜福气,才获得福报,得以善终。 其实,一粒米能到了你碗中,远不是你想得那么简单。 播种、灌溉、收割、打谷一个不能落下; 土地,水源,阳光、人力每个都需具备。 珍惜一粒米饭,就是珍惜背后的每个劳作、珍惜自然的每个赋予,也是珍惜我们自己的福德。 古语说: “惜福福常在,随缘缘自来。” 不过分铺张浪费,懂得珍惜福缘的人,福缘也能常在你身边。 在这个时代,挥霍不再荣耀,节制才是美德。 正如释迦牟尼在《杂阿含经》中说:“人当自系念,每食知节量,是则诸受薄,安消而保寿。”
相传,明朝有个富人,叫张义方。 因家有良田万顷,过着锦衣玉食的生活。 租户们日日辛勤耕作,年年给他缴纳租粮。 年复一年,收上来的粮食堆积如山。他们一家一时半会也吃不完,就放在粮仓里存着。 有人劝他,这些富余的粮食可以拿出来救济穷人,也算是给自己积福。
但他却一再拒绝,还和朋友生了嫌隙。 时间一久,存粮就发霉了。 张义方倒是也不急,就把发霉的粮食尽数倒掉,看着还能吃的,就拿去喂了猪牛。 殊不知“倒下的是剩饭,流走的是血汗”。 有人说他是造孽,但他却毫不在意。 只是暴殄天物,终究会被天谴。 正德六年黄河决堤,张义方的万千良田和万贯家财无一幸免,尽数被毁。 因为张义方的为人,也没人向他伸出援手,一家人活活在灾荒中被饿死。 俗话说: “人无寿夭,禄尽则亡。惜衣有衣,惜食有食。” 人生在世,福、禄、寿皆有定数。 一个人能吃多少食物,都是由福报决定的。 吃苦则了苦,享福即消福。 大安法师曾说: “浪费衣食极损福报。” 每一粒粮食都来之不易,即便是亿万富翁,也没有资格去浪费。 纵有家财万贯,也会因浪费而用尽。纵有良田万亩,也会因消耗而折损。 上天最看不过的,就是人糟蹋粮食。今天浪费种下恶因,明天灾来需受业果。
人啊,饱时省一口,饿时才能得一斗。
谚语云: “一粒米,千滴汗,粒粒粮食汗珠换。” 食物,是芸芸众生与天地神灵沟通最直接的通道。 一餐一饭,一筷一碗,都会藏着你一生的福报。 积福不容易,败福一瞬尽。 你所厌恶的饭蔬,或许是别人求而不得的饕餮; 你所浪费的食物,或许是他人得以饱腹的奢望。 即使生活富足,也不要随意浪费,否则再好的福气,也会因此而消失殆尽。 |