这4道暖胃美食不容错过，美味鲜香全家爱，吃了还想吃

轩娃

立冬节气已至，冬天是“收藏”的季节，作为冬天开始的标志，立冬后天气会从深秋的凉爽逐渐转为寒冷，除了适时增添衣物，也可适当吃一些肉食可以补充能量，御寒保暖，“爱吃肉星人”又可以“明目张胆”地吃肉了，美味别错过！

立冬到，这4道暖胃美食不容错过，美味鲜香全家爱，吃了还想吃！

第一道：板栗香菇啤酒鸭

秋冬季节又是吃板栗的季节了，新鲜的板栗搭配鸭肉，吸收肉类的油脂，板栗绵面，软糯香甜；鸭肉炖的酥软可口，两者搭配，是一道不错的秋冬时令美食；如果加上点香菇，又有提香的效果，啤酒代替黄酒，多了一丝小麦香，去除鸭子的腥气，一举两得；荤素搭配，美味可口，是一道不错的秋季时令菜肴，推荐大家试试！

第二道：红烧肉

在过去条件不好的时候，红烧肉一定是逢年过节才能吃到的稀罕玩意。如今红烧肉是“吃肉星人”的最爱，虽然红烧肉也可以放入土豆、慈姑、芋头、笋等一起烹饪，但吃起来不那么“过瘾”，没有“大块吃肉”的畅快感，不加任何配菜的红烧肉绝对是肉菜中的“经典款”。

红烧肉宜选用肥瘦相间的五花肉为原料，做出来肥而不腻，连我这个平时不爱吃肉的人，也不仅要吃上两块，真的太美味了。特别是红烧肉这个肉汤，特别下饭，每次都被老公“霸占”了，说是就着肉汤就能多吃两碗饭，真的是一点不夸张。

第三道：萝卜炖排骨

都说“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天天气寒冷，我们会选择一些猪肉、羊肉、牛肉等热量较高的食物，搭配萝卜同时炖煮，它富含膳食纤维，更利于消化吸收。个人比较喜欢肉菜与素菜的组合，虽然是吃肉肉，但个人也不太喜欢太油腻的食物。排骨本身比较精，不肥腻，配上白萝卜，荤素搭配的组合，是我最喜欢的。

第四道：黄豆猪蹄汤

立冬以后，天气逐渐寒冷，吃点汤汤水水的最暖心暖意了，推荐这款黄豆猪蹄汤，黄豆可以提前浸泡一下，炖煮更容易酥烂。猪蹄提前去毛，切块焯水后，加水炖煮开，转小火慢炖即可，奶白浓郁的猪蹄汤特别诱人。