简单快手下饭菜，一不小心就吃撑

小圈圈

今年的天气比较奇怪，立冬那天一场暴雪让冬天提早到来了，寒冷的冬天吃一道美味的火锅，身心都是温暖的了。而且这个部队火锅只用辣椒酱就能做，真是简单快手而且美味。

By 捷宝妈妈

用料

• 娃娃菜 半棵
• 猪瘦肉 100克
• 海鲜菇 200克
• 鱼豆腐 10块
• 小火腿肠 5个
• 蟹棒 5个
• 藕 半个
• 西葫芦 半根
• 方便面 1包
• 味达美臻品特级生抽 1勺
• 葱伴侣六月鲜辣椒酱 2大勺
• 芝士片 2片
• 洋葱 半个
  

做法步骤

1、准备材料，藕和西葫芦洗净切片，丸子和蟹棒等放在盘子里，海鲜菇洗净，娃娃菜洗净竖着切开。方便面和芝士片。

2、猪里脊肉切薄片装碗里。

3、准备灵魂酱汁，2大勺葱伴侣六月鲜辣椒酱和1勺味达美特级生抽，3大勺清水搅拌均匀。

4、热锅倒油放洋葱丝，煸炒出香味。

5、放入藕片和白菜铺在锅底部。

6、再加入丸子和鱼豆腐蟹棒，海鲜菇和瘦肉，西葫芦片。

7、倒入调好的酱汁，再加入一点清水煮开后5分钟放入方便面一袋。可以加入一点料包。

8、上面放入两片芝士片盖盖子继续炖2分钟。

9、待芝士片融化了，搅拌均匀，各种蔬菜和肉类也都熟了，开吃吧。微辣爽口，特别好吃。

小贴士

1，可以根据自己喜好添加辣椒酱，吃辣的也可以加辣椒粉一起。

娃娃菜的营养功效

1.增强抵抗力：娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿：娃娃菜热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃：过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化：娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。