射阳这道菜入选江苏百道乡土地标菜，你吃过吗...

射阳网编辑 · 发表于 2020-9-13 17:13:57

近日

江苏省百道乡土地标菜

名单公布

射阳一道美食成功入选

快跟小编一起看看都有哪些菜？

本次活动由江苏省农业农村厅、江苏省文化和旅游厅、江苏省商务厅指导，活动旨在打造乡土美食地标品牌，传承和弘扬乡村美食文化，进一步激发休闲旅游农业消费潜能，推动江苏休闲旅游农业高质量发展，为“强富美高”新江苏建设贡献更多智慧和力量。

江苏省公布百道乡土地标菜名单

经各地申报、网络投票、专家评审、综合评定，江苏省决定推介六合头道菜等100道菜品为江苏省百道乡土地标菜，一起去品尝吧！

江苏省百道乡土地标菜名单

一、南京（11个）

1.六合头道菜

2.六合猪头肉

3.高淳清蒸固城湖大闸蟹

4.高淳水八鲜鱼头

5.溧水东屏鱼头

6.溧水洪蓝手抓鸡

7.江宁东山老鹅

8.江宁谷里鱼圆炖鸡汤

9.浦口老山泉水甲鱼汤

10.栖霞八卦洲炒芦蒿

11.南京江北长芦板鸭

二、无锡（6个）

12.无锡太湖醉蟹

13.无锡酱排骨

14.无锡肉酿面筋

15.宜兴汽锅双味

16.宜兴咸肉煨笋

17.江阴顾山扇子骨

三、徐州（8个）

18.贾汪汴塘热白豆腐

19.贾汪茱萸山地小公鸡

20.沛县红烧微山湖四鼻孔鲤鱼

21.邳州尖椒焖小鱼

22.铜山高皇羊肉汤

23.睢宁烧鸡

24.新沂窑湾扣肉

25.新沂窑湾银鱼抱蛋

四、常州（8个）

26.溧阳天目湖砂锅鱼头

27.溧阳清炒白芹

28.溧阳扎肝

29.天宁焦溪香糟扣肉

30.金坛儒林羊糕

31.武进寨桥老鹅

32.武进芙蓉螺蛳

33.武进横山桥红汤百叶

五、苏州（8个）

34.常熟徐市羊汤

35.吴中藏书红烧羊肉

36.吴江清炒香青菜

37.张家港螃蜞豆腐

38.张家港草头干蒸肉糕

39.相城稻草扎肉

40.昆山万三蹄

41.苏州清蒸阳澄湖大闸蟹

六、南通（10个）

42.海安麻虾炖鸡蛋

43.海安小蒜炖咸肉

44.如皋清炒

[射阳城事] 射阳这道菜入选江苏百道乡土地标菜，你吃过吗...

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