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连日来，江苏射阳县市场监管局合德分局积极开展中秋、国庆市场食品安全检查，创新监管方式、提升监管效能，努力保障广大市民安全祥和过节。
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2 K% q- `% x8 x7 g 一是监督检查做“加法”。紧盯节日期间市场消费量大的粮油制品、肉制品、乳制品、酒类、月饼、保健食品等重点品种，加大监督检查频次和抽检力度，保障食品质量安全。 二是整治提升做“减法”。结合“两创一防”工作，对农产品批发市场、大型超市、大中型餐饮店、学校及学校周边、养老机构、集体聚餐等重点经营场所开展专项整治，建立问题单位名录，实行闭环管理，督促整改达标。 三是靶向监管做“乘法”。将各类食品业态检查的重点内容、检查方法、检查要求，列出正面清单，分别针对主要经营业态和一线监管人员开展分层分类培训，做到双向互动，不断提高监管效能。 四是精益管理做“除法”。精细监管农贸市场、商超、餐饮、冷链等领域进货查验、索证索票等方面存在的潜在风险，加大宣传教育和问题隐患整改力度，食品安全隐患“分母”有效降低。 % t$ W/ j+ V4 h
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截止目前，该分局共出动执法人员256人次，检查农贸市场8家、食品经营单位172家、餐饮单位256家、学校食堂27家、养老机构食堂5家、食品小作坊11家，抽检食品160批次，规范整改各类问题1152条。
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发表于 2021-9-27 09:21:58