10分钟解决一顿大餐

轩娃

用料

• 拳头大土豆 2个
• 糖 20克
• 木薯淀粉 50克左右
• 马苏里拉芝士碎 少许
• 蛋黄 1个
• 海苔芝麻碎 少许
  

1、Q弹有嚼劲儿

2、甜甜糯糯奶香十足

3、每一口都香甜浓郁

4、土豆洗净，去皮，切块，大火蒸10分钟，碾压成土豆泥。

5、加入一勺白砂糖。

6、加入50克木薯淀粉。

7、揉成面团

8、加入一些马苏里拉芝士

9、把马苏里拉芝士包在面团中间

10、表面上涂抹上蛋黄液。

11、点缀上一些芝麻海苔碎

12、180度，烤20分钟。

13、或者用平底锅煎，锅中加入少许油，煎至两面金黄就可以出锅了。

14、用平底锅煎的这个外表比较湿润，QQ弹有嚼劲儿

15、用烤箱烤的这个表面比较干燥，但是更加胖乎乎，手感很好。

16、拉丝也更加绵长。

17、两种做法口感都超级棒，不分伯仲。

小贴士

在煎锅中煎的时候要不停的翻动，以免粘锅。