第一道美食:皮蛋瘦肉粥 美食的早餐
皮蛋搭配上瘦肉,营养又健康
刚煮好的皮蛋瘦肉粥
蔡老师分享:皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋的爽滑,瘦肉软而不柴,搭配上香喷喷的米粥,让你一口接着一口,根本停不下来。潮汕地区的人享用这道美食的时候,有时候会加上刚出锅的油条,别有一番滋味,真是不羡鸳鸯不羡仙,美得很。 第二道美食:肠粉美味的肠粉
牛肉肠粉
隔着图片都能闻到香味
蔡老师分享:潮汕肠粉各地有各地特色,比如汕头市区内的肠粉,酱汁比较多,酱汁的味道也比较淡,肠粉里面最常见的菜是豆芽,生菜,而且还有搭配鸡蛋、猪肉、牛肉、鲜虾等。普宁的潮汕肠粉常见的是生蚝,香菇,白萝卜干,干鱿鱼,鸡蛋,生菜,西洋菜,空心菜,猪肉、牛肉,鲍鱼等。美味健康又简单,小伙伴们在家里也是可以做的。 第三道美食:大鼎猪血汤以猪血为主要原料搭配的美食
美味爽口
一碗下肚精神百倍
蔡老师分享:大鼎猪血汤是潮汕地区最为出名的早餐美食之一,以猪血为主要材料,可以搭配猪心、猪肉、猪大肠等一系列你喜欢的美食,同时还有潮汕地区特色的益母草,真是又营养又美味。小伙伴们平时在家里的话,也可以试下,根据自己的喜欢下配料,青菜也可以换成西洋菜,简单又美味。 第四道美食:油条加豆浆(白粥)油条豆浆
油条泡豆浆,别有一番滋味
油条配粥,再多几样小菜,完美
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